生ガキ好きですか?
Rがついていない月は食べちゃいかんと昔からいわれています。 May, June, July, August 水温が高く毒性の細菌やプランクトンが混入するんでしょうね。
数年前みんな(15人ぐらい)で食べて、7−8割の人がやられたことがあります。クール宅急便でその日についた産地直送だったんですが。
そんなことにも懲りず、大好きです。日本人より、アメリカ人オーストラリア人の方が生ガキについてはグルメのような気がします。
Kumamoto と呼ばれる、小さめ、丸めのやつが特に好き。 日本では出てきませんね。
昨夜、kumamoto、食ってきました(^^)
返信削除R無し月のチャレンジでしたが、6時間たってもOKだったので、今回はクリアですかね(笑)